基金收益的计算方法如下：持有收益等于持仓市值减去持有成本。具体来说，持仓市值是基金净值乘以持有份额，而持有成本则是持有份额乘以购买单价。举个例子，如果投资者以每份2元的净值购买了一万元的基金，当基金净值上升到每份3元时，投资者的收益就达到了1万元。

基金的收益是每日结算的，投资者通常在当天晚上九点左右可以看到当天的收益情况。这是因为场外基金在下午三点收市后才开始进行结算。