海底捞中国的。

海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。

海底捞在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有百余家直营连锁餐厅。

公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”。

同时连续5年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。2011年5月27日公司“海底捞”商标荣获“中国驰名商标”。

扩展资料：

海底捞国际控股有限公司（海底捞）2018年9月26日在香港交易所主板挂牌上市。海底捞上市首日开盘价报每股188港元，较发行价每股178港元涨56%，早盘一度上涨10%，收盘价报每股1782港元，较发行价涨011%。

海底捞董事长张勇以及首席运营官杨利娟当日在港交所共同敲响开市锣。据海底捞招股书，此次全球共发售425亿股，其中香港发售38208万股，约占总股份的9%。海底捞发售价每股178港元，以每手1000股进行买卖，意味着每手买卖需178万港元，成为香港史上截至目前入场门槛最高的新股。

参考资料来源：百度百科-海底捞

参考资料来源：人民网-海底捞在港交所挂牌上市

海底捞作为上市公司，其公司的核心竞争力是什么？

海底捞品牌成立于1994年，2018年在香港联交所主板上市，目前已经成长为国内火锅行业的龙头企业。多年以来，海底捞不断建立门店，拓展市场。截止2020年底，海底捞在全球拥有1298门店，覆盖亚洲、北美洲、大洋洲、欧洲等市场。未来海底捞将继续其门店扩张之路，持续提高餐厅密度及拓展餐厅覆盖区域。火锅行业主要上市公司：目前国内火锅行业的上市公司主要有海底捞(hk)、呷哺呷哺(hk)等。本文核心数据：火锅行业龙头企业全方位对比、海底捞火锅业务发展历程、海底捞火锅业务布局及运营现状、海底捞经营情况、海底捞未来经营计划1、中国火锅行业龙头企业全方位对比随着火锅餐饮文化的历史性和地域性的发展，现今火锅饮食已经成为人们饮食的重要选择。目前，中国火锅行业的龙头企业分别是海底捞和呷哺呷哺，根据中国饭店协会数据显示，海底捞和呷哺呷哺分别位列2020年我国火锅企业排行榜第一和第二。2、海底捞：火锅业务的布局历程海底捞品牌成立于1994年，2018年在香港联交所主板上市，目前已经成长为国内火锅行业的龙头企业。多年以来，海底捞不断建立门店，拓展市场。截止2020年底，海底捞在全球拥有1298门店，覆盖亚洲、北美洲、大洋洲、欧洲等市场。3、海底捞：火锅业务布局及运营现状——门店布局：门店持续扩张门店数量的扩充有助于营收规模的增长。近两年海底捞门店数量在快速扩张，2020年海底捞净全球门店总量已经达到1298家，净开店数量达到530家，较2019年均有快速增长。——客户体量：会员人数持续上涨经过多年的发展，海底捞积累了大量的客户群体。2020年，海底捞餐厅服务人次达到25亿人次，会员人数也已经上涨到了7千万以上。——翻台率：翻台率有所下降店铺高速扩张会导致区域内店铺密集度变大，店铺之间竞争加大，平均来客率就会降低。根据公司公报数据显示，2016-2020年海底捞翻台率有所下降。2020年海底捞翻台率为35次/天，较2019年下降271%。——人均消费：人均消费上升在企业经营成本持续上涨的情况下，企业价格也有所上涨。根据公司公报数据显示，海底捞人均消费从2016年945元一路上涨到2020年的1101元。4、海底捞：火锅业务经营业绩从海底捞的经营情况来看，受益于门店的快速扩张，2017-2020年，海底捞火锅业务收入稳步增长，但在盈利能力方面，由于受汇率波动、成本上升等原因的影响，2017-2020年公司毛利率在持续下降。5、海底捞：火锅业务发展规划根据公司公报信息显示，海底捞未来的经营策略仍然是扩张之路，并且在扩张中寻求服务和技术的提升。具体策略为：提高餐厅密度及拓展餐厅覆盖区域、持续提升就餐体验、继续创新和新技术方面的投入和寻求收购优质资源。更多数据请参考前瞻产业研究院《中国火锅连锁行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

海底捞是什么

海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司

相信大家一定听说过海底捞并且大多数人还去过这些店，我国很多地方都会有那么几家海底捞的火锅店，往往生意都非常火爆，这也是我们所熟知的几个著名火锅品牌之一。

而在2018年海底捞宣布正式上市，成为了一家上市公司，那么作为一家上市公司，其核心竞争力到底是什么呢？

注重品牌理念   

海底捞始终坚持“无公害，一次性" 的选料与底料标准，严格把握好原料关、配料关。在数十年的经营中，经受住了市场与顾客的双重检验，并且在口感与质量上受到一致好评，拥有了非常高的信誉度，打造出了大家心目中有口皆碑的火锅好品牌。

服务特点新颖

海底捞的顾客非常多，为了解决顾客在等待过程中无聊的问题，海底捞团队天马行空的创造了很多服务，例如免费提供美甲、护手，免费提供零食、饮料与水果，并且服务员一般来着全国各地，态度热情，有需要的顾客可以寻找老乡服务，在方言的对话中找到来自家乡的亲切。在卫生间也会有专门的服务员，提供纸巾、关开水龙头、挤洗手液事无巨细应有尽有，十分周到。这样周到细致的服务也使得海底捞的回头客数目非常之多，甚至形成了稳定的客源团体。

总结

作为一家上市公司，海底捞的经营是有着非常独特且成功的方法的，凭借着过硬的产品质量与丰富诱人的各色风味加上热情似火又体贴周到的服务态度，一步一步发展壮大，最后成功上市。

海底捞是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇，成立于1994年。

海底捞在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有百余家直营连锁餐厅。

2018年5月17日，海底捞国际控股在港交所递交上市申请。9月11日，海底捞在香港召开新闻发布会，宣布其股份将于9月12日起在香港公开发售。9月19日，海底捞确定了最终发行价，每股178港元。9月26日，海底捞(新上市编号：06862)正式登陆香港资本市场。

扩展资料：

海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。二十多年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步，发展成为今天拥有近2万名员工。

同时也拥有一批食品、饮食，营养，工程，仓储、管理方面专家和专业技术人员。现有117家直营店，四个大型现代化物流配送基地和一个底料生产基地（获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证）。

公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”。

同时连续5年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。2011年5月27日我公司“海底捞”商标荣获“中国驰名商标”。

参考资料：

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