大宗商品是指可进入流通领域，但非零售环节，具有商品属性并用于工农业生产与消费使用的大批量买卖的物质商品。

一、大宗商品是指哪些

1.能源商品：如原油、天然气和煤炭等。这些商品是全球经济的重要支柱，其价格受到多种因素的影响，包括地缘政治、产量、需求等。

2.基础原材料：

金属产品：包括有色金属(如铜、铝、锌、镍、铅等)和黑色金属(如铁矿石、钢铁等)。这些金属在制造业中有广泛应用，其价格受全球经济形势、供需关系以及金属库存等多种因素影响。

3.化工产品：包括橡胶、塑料、纸浆、玻璃等，这些产品广泛应用于各个行业。

4.农副产品：指的是农业种植、养殖和渔业等领域所产出的商品，如棉花、大豆、玉米、小麦、糖、咖啡等。这些商品的价格受天气、政策、需求等多种因素影响。

二、大宗商品的特点

1.价格波动大：由于大宗商品的价格受到多种因素的影响，如全球经济形势、供需关系、地缘政治等，因此其价格常常会出现大幅度的波动。这种价格波动为有意回避价格风险的交易者提供了利用远期价格确定价格的机会，以便锁定成本或规避潜在风险。

2.供需量大：大宗商品通常具有庞大的供需量，这使得期货市场功能的发挥成为可能。只有在现货供需量大的情况下，商品才能在广泛的市场范围内进行充分竞争，从而形成权威价格。

3.易于分级和标准化：期货合约通常规定了交割商品的质量标准，因此，大宗商品必须是质量稳定的商品，这样才能进行标准化交易。易于标准化的特点使得大宗商品能够顺利进行期货交易，满足市场参与者对于价格发现和风险管理的需求。

4.易于储存、运输：大宗商品作为期货交易的标的物，通常具有易于储存、不易变质和便于运输的特点。这些特点保证了期货实物交割的顺利进行，使得大宗商品能够成为有效的投资工具。

三、大宗商品和期货的区别

1.交易对象不同：大宗商品电子交易的对象是现货商品，即实际可交付的物资。而期货交易的对象则是标准化合约，这些合约代表了在将来某一特定时间和地点交付某种商品的协议，而非实际的商品本身。

2.监管机构不同：大宗商品电子交易主要受到国家商务部的监管，确保其交易活动的合规性和市场秩序。而期货交易则是由证监会进行监管，以维护期货市场的公平、公正和透明。

3.保证金比例不同：参与大宗商品电子交易时，需要缴纳的保证金比例通常较高，一般为20%。而期货交易则采用较低的保证金制度，一般只需缴纳合约价值的5%-10%作为保证金，这种制度使得期货交易具有以小搏大的特点，既增加了盈利的机会，也提供了灵活控制风险的方式。

4.参与群体不同：大宗商品电子交易的交易商大多数为现货生产、加工企业与贸易、经销商，他们主要关注商品的实际供需和价格变动。而期货交易的客户则多为投资、投机者，他们更看重期货市场的价格发现和风险管理功能，利用期货合约进行套利或投机交易。

5.交易目的不同：大宗商品电子交易的目的是获得或转让现货商品的所有权，以满足生产或消费的需求。而期货交易中，套期保值者的目的是规避价格风险，锁定未来成本或收入;投机者的目的则是通过预测价格变动获取利润;套利者的目的则是利用不同市场或合约之间的价格差异获取低风险收益。