大宗商品是指那些在国际上交易量大、价格变动对于整个经济具有重要影响的商品，主要包括以下范畴：

1. 农产品：如大豆、小麦、玉米、棉花、稻谷等种植业产品，牛肉、猪肉、鸡蛋等畜牧业产品以及咖啡、可可等特殊农产品。

2. 金属：如铜、铝、锌、镍、铁矿石等有色金属，以及金、银、铂金等贵金属。

3. 能源：如原油、天然气、煤炭等。

4. 化工产品：如乙烯、苯乙烯、氯乙烯、PVC等基础化学原料。

5. 其他大宗商品：如棕榈油、橡胶、原糖等特殊商品。

大宗商品的价格变动对于全球范围内的经济活动具有重大影响。随着全球化的深入发展，国际贸易量不断增加，使大宗商品的市场需求与供应更加活跃，价格波动也趋于频繁。而且，由于大宗商品价格变动对于各种行业具有传递效应，所以大宗商品价格短期内变动较大，往往能够波及到各个领域。

作为投资者，了解大宗商品的定义及范围对于选择投资标的、制定投资策略等都有很大的帮助。同时，在投资大宗商品市场时，也需要注意市场风险，如多物种组合的资产配置、定期的风险控制等。